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内容要点：1、干笋怎么泡发的快?和什么一起煮好吃?2、干竹笋迅速泡发有哪些窍门?3、怎样泡竹笋又香又脆保存久干笋怎么泡发的快?和什么一起煮好吃?用水泡笋干：笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，
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